小型縦型粉練ミキサー ----手打ちの「技」に応えます----
41.練り専用縦型ミキサー（粉1kg～2㎏迄）
\285,000
41.小型縦型粉練ミキサー
追打も変わりそばも名人級の練りあがり
練る仕事を処理する速さ、能力は手作業に比べ断然機械のほうがすぐれている。例えば・・・ミキサーで4分ですむ作業が、手作業では20分かかり、混る、練る能力も手作業に比べ5倍から10倍の違いがあります。
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